辛味と旨味が染み込んだガーリックオイルを生かした、調味料不要のお手軽餃子。あっさりヘルシーなのに、お肉に負けない満足感を味わえます。

【材料（2〜3人分）】

No.38 CHILI AND GARLIC ……… 1缶
キャベツ (または白菜) ……… 1/4個 (300g)
塩 ………………… 少々
餃子の皮 (大判) ……… 20枚
サラダ油 ………………… 少量

【作り方】

step1

キャベツはみじん切りにして水気をしっかりと絞り、No.38 辛味引き立つガーリックオイル仕立てと塩を加えて混ぜる。

step2

STEP1で混ぜたものを餃子の皮で春巻きのように包む。

step3

フライパンに少量のサラダ油をひき、STEP 2で包んだものを焼く。